荃灣一向美食如雲,但簡單家常小菜卻不多,近來在香車街街街市附近,新開了間家常小菜店,主打無味精食物和原盅燉湯。 食物標榜無添加,不含味精,選擇不多,但貴在款款都各有特色。

燉湯原盅上,香味撲鼻。

發現裡面的材料實在不少,簡單一個鱷魚肉燉湯,不但有新鮮和鱷魚肉乾,更有齊各種對氣管有幫助的藥材,十分適合現時變化多的天氣。

排骨鬆軟多肉,叫碗白飯,就可以當餸吃下!

這個糯米飯由於沒有味精,味道較淡,但很適合一眾老人家和喜愛健康生活的年輕一輩。


餐牌選擇不多,但每樣都值得回味。


壹盅湯

地址:荃灣曹公坊3號德仁樓地下