疫情仍然持續,令不少市民對外出用餐卻步,選擇留家用膳,減少外出感染機會。

畢竟日日在家煮未免會悶,當然抗疫也可不離美食,為讓港人在家抗疫仍能食餐好,近日,同是海鮮愛好者的阿業和Kenny開設抵鮮餸外賣服務。


他們提供訂購海鮮料理的管道,免運費外賣海鮮到府上,大家只要在家就能輕鬆享用海鮮大餐。 

雖說在家享受海鮮很吸引,但買完海鮮要自行清洗處理,也頗花時間和功夫,所以佢地會擦好曬鮑魚洗曬聖子,扇貝等海鮮,客人食完之後都會贈他們四個字:乾淨新鮮


開業短短一個月, 生意比預期理想 ,因爲他們邊做邊學,不斷吸收客人意見和保持食物質素。



他們的團隊好清楚知道自己方向,就是為大家采購抵食新鮮的海鮮,所以抵鮮餸呢三個字就係咁樣出現。

抵鮮餸既魚蛋更是大有來頭,原來是馬來西亞的漁民在捉到魚後,直接在船上用工具打魚蛋,d 魚一上水便直接打做魚蛋,所以保持曬魚既原汁原味,比市面上到工場先打既魚蛋有魚味好多!

由於籌備不夠一個月,但他們亦不斷到處格價,最後把價錢定於其他店鋪的中位數。

阿業亦表示,套餐選擇不少,有按人數而定,亦可以$1500起由店主發辦選擇最時令嘅海鮮。



對於創業的困難,其實每日都發生 ,例如找不到客人想食嘅海鮮,找到又擔心唔新鮮,到找到新鮮海鮮,又怕天氣炎熱影響質素,阿業表示,他們主打是長脚蟹和龍蝦。

另外送海鮮的難度在於,處理過程和包裝問題所有都係重要因素,所以他們的海鮮,例如龍蝦或者容易變質嘅海鮮,刺身等會用冰底,再加保溫袋, 保溫袋入面會加3舊冰種,經常有客人贊,打開保溫袋時有一陣冷風飄出來!





落單後,通常是今日落,聽日送,亦有試過破例即日落單即日送,儘量配合客人需要。而除了一人餐之外,其他免費送貨 ,除了港島區或者偏遠地方,特別假期等才需要加車錢。

宜家中有激抵食加購優惠!

近期更推出激抵食優惠價加購,凡購買任何嘅海鮮套餐都可以用以下優惠價購買:

1) 北海道海膽250g(並) 加購價$520蚊盒 原價$590
2) 北海道海膽250g(安) 加購價$450蚊盒 原價$570
3) 北海道海膽250g(赤) 加購價$399蚊盒 原價$480
4) 北海道鹽水海膽100g 加購價$260蚊盒 原價$300
5) 加拿大A級海膽120g 加購價$148蚊盒 原價$168
6) 大大隻阿根廷赤蝦25至30隻 加購價$210蚊盒 原價$268 (套餐散叫58蚊4隻)
7) 日本刺身級帶子s size 31至35粒 加購價$310蚊盒 原價$368 (套餐散叫68蚊4隻)
7) 刺身水母60g 加購價$48蚊包 原價$68
9)日本紋甲魷魚500g 加購價$148蚊份 原價$178
10) 加拿大北寄貝20片 加購價$45蚊份 原價$65
11) 日本飛驒牛漢堡扒130g 加購價$38蚊塊 原價$45
12) 越河蟹蓋3pcs 加購價$70蚊份 原價$96
13) 美國頂級牛小排200g 加購價$78蚊份 原價$99
14) 比利時豬梅片200g 加購價$38蚊份 原價$56 
15) 加洲象拔蚌2斤半至3斤 激抵優惠加購價$588 一隻(包切) 原價$688
16) 大白魚蛋20粒(細) 加購價$30  原價$55
17) 煙三文魚500g 加購價$108  原價$138


除左海鮮,其實佢地聯同香港華昌食品凍肉公司合作,提供一些靚牛肉同丸類比大家,同時亦籌備緊一些肉類同bbq套餐,來緊就會推出,各位愛肉之人要留意啦!

佢地最出名既牛小排取自美國牛隻最精華的前胸肋骨部位肉部位,選自較年輕牛隻,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,密度必需達Choice 級或以上,視為最頂級的肉品 , 肉質鮮嫩多汁的肉質 。而且非常適合多種煮法,保證唇齒留香。

如需購買或查詢請致電:

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