店面不大,但佈置落左唔少心機。

座位不多,但係原來樓高兩層,樓上仲有d位!

裝修極具日式居酒屋風格,坐得好舒適,可以慢慢傾下計。


如果飲酒,仲可以親自挑選自己中意既杯,好有心思。

happyhour
生啤任飲$199
清酒任飲$120

一個價錢可以盡情暢飲,還有黑啤提供!

另外還有自家釀製日本黃柚子酒$58


 瀛燒居酒屋 (荃灣).系一間「香港罕有河豚師傅」的店。由於處理河豚係需要有專業牌照,但香港冇乜幾多個師傅有呢門手藝,所以來到呢度,必試河豚套餐

套餐入面有河豚刺身同埋河豚火鍋刺身有接近30片,肉質好爽口,點柚子汁食

海豚其實有毒 ,要將每一片河豚肉切到好薄,師傅嘅技巧真係要好高超先唔會將毒素留喺魚肉上面。


河豚酒,用火燒再等5分鐘可以飲,味道比較烈!


呢個左口魚裙邊質感緊致,魚甘美鮮香,魚油味慢慢在口腔散發出來,肉質爽甜煙韌細緻。

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燒明太子好香口,配上秋葵,海帶,送酒一流。

這個海膽甲羅燒海膽鮮甜,蟹籽新鮮彈牙,蟹肉蟹羔甘香,還附上飯團芝麻飯糰,好香口!

雞皮餃子,用雞皮作餃子外皮,皮炸得超脆但唔油膩

牛柳粒細細碟用洋蔥炒,牛肉好滑。

自家製雞肉棒,混合雞肉和雞軟骨兩種口感,很特別。


餐牌餐牌中,主要為串燒、剌身、壽司、炸物、燒物、鍋物

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瀛燒居酒屋

地址:荃灣享和街5-7號香城大厦地下1號舖

電話:57927072 (WhatsApp)