香港大學感染及傳染病中心總監何栢良日前表示,經分析發現,原來帶菌者一滴芝麻般大口水鼻涕,就有10萬顆病毒在內。由於身體對新冠肺炎病毒沒有免疫力,只需「幾粒病毒」就足以感染他人。 何栢良曾建議大家最好,盡量勿到餐廳進食,儘量買外賣到人少的地方自行進食。

但現時大部分行業開始復工,出外用餐避免不過,但如何可以做得好點,避免感染呢?

外出用餐需注意重點 

1. 正確放置或棄置口罩 

用餐前,可以把將口罩用信封包好,棄置於有蓋垃圾桶內,用餐後換上新口號罩。

如口罩不足,未能更換,可把口罩放於信封或者紙袋內,或用紙巾把口罩包好。


2. 清潔餐具

想確保餐具衛生安全的話,可用攝氏60度熱水沖洗餐具,把細菌沖走。

當然,最好的方法是使用即棄餐具或者自備餐具。

另外,切勿用一般濕紙巾或消毒濕紙巾擦抹,因為化學成份會殘留於餐具上,對身體有負面影響。 

3. 勤洗手 

雙手日常觸碰不同事物,沾有細菌數量一定不少。

除口罩前,先用番梘或梘液洗手,亦可以消毒酒精搓手液消毒雙手

除口罩後,亦要重複洗手或消毒雙手,確保雙手衛生。 


4.進食時避免談話   

5.保持6個階磚距離

如果距離太近,零願面壁或對著牆自閉地吃飯。


6.必須使用公筷

假若和朋友一起進食,必須使用公筷,避免交叉感染。

7.選擇空間足夠的食店

空間較大,獨立間隔的食店能夠減少大家互相傳染的機會。